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良之隆·2019第三届中国鲁菜食材电商节暨鲁菜厨师节观展指南

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良之隆·2019第三届中国鲁菜食材电商节暨2019中国鲁菜厨师节将于9月26-27日在青岛国际会展中心1号、2号馆拉开帷幕。为期2天的展会,展览面积达20000平米,预计联动15000客商资源,到场观众突破30000人。作为一场区域性专业食材供应链展览生盛会,本次展会再度升级,共有25场精彩的专业活动同步开启。

良之隆·2019第三届中国鲁菜食材电商节暨鲁菜厨师节观展指南

良之隆·2019第三届中国鲁菜食材电商节主办单位为武汉食和岛网络科技有限公司,联合主办单位中国高师门、青岛市厨艺研究会、青岛市团膳行业协会、武汉良之隆食材股份有限公司。2019中国鲁菜厨师节由中国鲁菜食材电商节组委会、青岛厨艺研究会、青岛团膳行业协会共同举办。

其中,建国七十周年·中国鲁菜功勋卓越群星表彰盛典、2019全国流行菜餐饮品牌秀、调理食材节之大师说菜、中华美食地方烹饪大师厨艺巡演等精彩活动,不容错过。

建国七十周年·中国鲁菜功勋卓越群星表彰盛典

本次活动被称为鲁菜厨师界“奥斯卡”,以传播鲁菜名厨匠心为初衷,分别设置中国鲁菜终身成就奖、中国鲁菜大国工匠奖、中国鲁菜突出贡献奖、中国鲁菜食材巨匠奖、中国鲁菜文化卓越传播奖五大奖项。

2019全国流行菜餐饮品牌秀·青岛站

汇集山东30家头部餐企,以实地探店和现场品鉴的形式,深挖食材魅力,展示餐饮品牌与揭秘餐饮发展秘诀。严选五家实地探店拍摄,活动现场以“一店一品”的方式,展示自家月销3000以上的招牌菜。活动现场设置操作区、潮流打卡区、品鉴区、洽谈区,0.99元即可打卡一道招牌菜,面对面洽谈加盟合作。

中华美食地方烹饪大师厨艺巡演

冀菜、青岛本邦菜、瓯菜、豫菜、徐州菜、台湾菜、吉菜、鲁菜八大菜系名厨集体亮相,打造食材界“华山论剑”,现场展示食材魅力,交流厨艺,促进菜系发展。

中国鲁菜、青岛本邦菜创新发展高峰论坛暨“新团膳、新跨越”团膳行业创新论坛

国内知名学者、专家和餐饮领军人物将悉数出席,针对中国鲁菜暨青岛本邦菜的传统、创新、文化传承暨青岛本邦菜标准化发展,以及青岛本邦菜各季评审活动进行阐述。

本次展会活动多达25场,全面涵盖餐饮食材行业B端C端,链接供需方,为展商客户提供定制化方案。

良之隆·2019第三届中国鲁菜食材电商节暨2019中国鲁菜厨师节观展指南已出,2019年9月26-27日,青岛国际会展中心,恭候广大食材餐饮人的到来。

良之隆·2019第三届中国鲁菜食材电商节暨鲁菜厨师节观展指南

良之隆·2019第三届中国鲁菜食材电商节暨鲁菜厨师节观展指南

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