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2019北大荒·中国农垦食材交易会隆重举行

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7月5日由完达山乳业冠名的2019北大荒·中国农垦食材交易会暨北大荒文化旅游节在哈尔滨国际会展体育中心隆重举行。作为本次交易会总冠名单位,完达山乳业除参展外,在会展中心C厅同步举办“创新探索 新鲜生活”完达山新品推介会。中国农业科学院成果转化局副局长、中国农垦乳业联盟主席冯艳秋、完达山乳业总经理侯雪坤为推介会致辞,完达山乳业总经理助理王利做推介发布。

面对如今国际化、多元化的乳业行业竞争,完达山精准把握消费升级创新市场产品,年初以来,完达山紧紧锁定产品结构调整目标,瞄准消费升级需求,把脉市场动态,聚焦高端产品研发及创新。并着力于企业产品结构化布局,专注为消费者提供更高品质、更营养健康、更多元丰富的乳品选择,以满足人民对乳制品日益增长的多元化需求。

2019北大荒·中国农垦食材交易会隆重举行

3分快三比肩欧盟标准,绿色有机奶源先行

完达山乳业奶源基地主要分布在北纬42度至47度之间,是世界上三大黑土带之一,完达山乳业一直秉承“奶源先行”发展路线,在牡丹江、北安、宝泉岭、九三和哈尔滨奶区形成绿色牧场基地集群,被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品乳品生产基。完达山现代化牧场信息化可追溯系统实现了牛群产乳管理、饲养饲料、疾病与防疫等功能,实现了牧场生鲜乳生产、储运过程的远程实时监控。完达山鲜奶品质完全符合甚至超过了国际生鲜乳标准。特别是2016年推出的当前国内最高的生鲜乳企业标准《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》更严苛,与欧盟和美国的标准一致。完达山作为农垦系统16家乳品企业之一,鲜奶品质已达世界一流,乳蛋白含量、体细胞总数、菌落总数等多个指标上全面优于世界最严苛的欧盟标准。

智能生产系统,率先实现乳业“四化”

侯雪坤在致辞中谈到乳品作为日常健康生活的必需品,唯有通过科技创新护航品质保障,才能更好的满足多样化的市场需求。完达山乳业围绕产品品质建设国际化智能工厂,打造溯源系统,率先实现了乳业的“四化”:生产规模化、运行智能化、管理系统化、检验标准化。完达山从原料验收到成品出厂制定了让整个奶业生产均可遵循的优于国家标准的严格质量标准,以制药的标准加工乳制品,使乳品生产加工环节洁净度达10万级国际净化标准。完达山组建自动化生产线,引进国际最先进的智能化生产设备,建设全面生产执行过程控制系统,实现生产、管控、数据采集、质量检测、仓储物流5个智能化。配备国际领先质检设备,对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验,层层严格把关,产品经国家权威部门历年历次抽检,合格率始终100%。在国内率先建立了完善的产品质量安全追溯体系,涵盖了奶源、生产、检验、成品出库至物流、市场等全产业链完整过程。

聚焦高端产品,满足更多市场需求

随着我国总体经济实力的飞速增长,国民对乳制品中高端消费需求不断攀升,行业正式进入高质量发展阶段。完达山乳业以洞察消费需求为力点,在新品研发上不断突破自我,由仅能满足人体营养的低附加值乳品向协助调节人体机能加快促进人体健康的高附加值方向发力,加快对巴氏奶、功能性酸奶、中老年功能奶粉、高端婴儿粉和功能性学生粉等适应市场需要的高附加值产品的铺市。此次推出的“东北仁老酸奶”采取传统后发酵工艺,富含氨基酸,特别添加燕麦片、扁桃仁、重瓣红玫瑰等,丰富口感增加咀嚼趣味性,具有饱腹感,起到代餐功能。“达卡”风味发酵乳打造“功能性酸奶”品类风向标。“达卡”由中国独家使用保加利亚专利菌种发酵,历时3年时间研发完成,活性乳酸菌含量260亿/瓶,优质乳蛋白含量3.2克/100毫升,特别添加膳食纤维,长时间喝可以调整肠道菌群有益健康。“盐芝爆表/甜蜜柚惑”风味酸牛奶以其独特的风味打造出超乎寻常的“味蕾盛宴”。甜蜜柚惑是搭配新鲜西柚汁与东北原生椴树蜂蜜;盐芝爆表,则搭配丹麦进口芝士粉与深海矿物盐,跨界创新口味与优质酸牛奶混合在一起口感惊艳,香而不腻,滑而不稀。

下一步完达山乳业将全力打造绿色有机乳品的理念,以国际化的发展视角,新型消费的供给要求构建更为广泛的发展前景,做强民族乳业。

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