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九品锅火锅食材超市,加盟商无需经验便可轻松开店

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火锅烧烤,一直以来都是餐饮行业里的龙头老大,在四万亿餐饮新时代,两者占据了餐饮行业总营收的三成以上,是不折不扣的继房地产、互联网之后的又一市场规模超万亿的行业。

九品锅火锅食材超市,加盟商无需经验便可轻松开店

消费需求旺盛、前景光明璀璨的背后,一个残酷的现实是,有店铺声势浩大的进来,有店铺黯淡无光的退场,除了海底捞、九品锅·火锅烧烤食材超市等少许品牌做到了盈利,大多实体店都在生死线上苦苦挣扎。

一边是迄今为止最大的财富市场之一,另一边是实体店的赚钱无门举步维艰,为何火锅烧烤行业会如此的冰火两重天,毋庸置疑,商业模式的崩坏导致品牌与消费者之间的沟通出现了障碍,继而形成了两条单向通道:品牌脱离消费者进行服务、消费者感知品牌价值渠道窄化。

九品锅火锅食材超市,加盟商无需经验便可轻松开店

海底捞,市值超过千亿,直营店突破400家,创始人身价更是高达565亿成为全球餐饮首富;九品锅·火锅烧烤食材总汇,全国加盟店多达1000家,日流水超过500万,年销售额突破20亿,店铺坪效更是高达5万元/平米/年,是传统实体店的10倍。

看到上面一串串让人眼前一亮的数字,很多人会有疑问,为什么海底捞和九品锅·火锅烧烤食材超市能够在激烈的市场竞争中脱颖而出?因为两者都随着时代的进步消费的升级进行了商业模式的调整,往深层次剖析,两者都搭上了新零售高速发展快车,其中海底捞部分新零售化,例如在线上售卖火锅底料包,而九品锅·火锅烧烤食材超市则全部新零售化,在大数据的基础上重构人、货、场三者之间的关系,做到真正意义上的“以人为本”、“顾客就是上帝”。

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对于新零售这一概念,很多人并不了解,其定义也晦涩难懂,其实它就是一个将消费者形象立体化、将购买场景时间空间无限延伸化的过程,而这个过程的宗旨或者目的,就是最大程度上地优化体验以增强消费者内心的幸福感。

以九品锅·火锅烧烤食材超市为例,建立在线上的会员、点单、支付体系,能够快速获得消费者性别年龄、口味偏好、食材喜爱、购买能力等数据且自动归档,区别于传统实体店一手交钱一手交货的无沟通买卖模式,九品锅·火锅烧烤食材超市能够轻松确定核心消费群体、次级消费群体以及潜在消费群体并建立具象化的人物形象,通过他们的偏好、特征、兴趣、进行针对化的内容推送、促销活动、食材配货,从而最大程度上挖掘单客经济、提高销售业绩、培养忠实顾客、增强竞争能力。

九品锅火锅食材超市,加盟商无需经验便可轻松开店

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常言道“知己知彼,百战百胜”,时刻了解消费者需求的九品锅·火锅烧烤食材超市,当然火爆市场笑傲同行。与此同时,九品锅·火锅烧烤食材超市也简化了消费场景,原本需要去店里吃的火锅烧烤现在只需在九品锅·火锅烧烤食材超市一站式购买食材、锅底、酱料、器具就能在家里完成;原本需要去各个菜市场进行货物采购现在只需前往九品锅·火锅烧烤食材超市实体店;原本需要去实体店采购现在能够二十四小时下单并有专人配送,如此的省时省力、物美价廉、方便快捷,怎能不受到消费者的喜爱!另外,对渠道的优化减少了成本、与货源地的合作保障了安全、对店铺运营数据的分析惠利了消费者,这无疑又给了人们选择九品锅·火锅烧烤食材超市一个强劲理由。

有人经常说,开店成本高、开店困难多,其实真正决定项目成败的是商业模式,九品锅·火锅烧烤食材超市,立足市场、洞悉需求、深化服务,提升价值,为消费者带来高品质高价值产品,为加盟商带来高回报高收益回馈,无论消费还是投资,都是非常不错的选择。

品牌:九品锅·火锅食材超市

3分快三运营中心:北京京九品科技有限公司

运营地址:北京市大兴区BDA国际企业大道50号楼2栋三层



责任编辑: 作者: 刘明

九品锅火锅食材超市,加盟商无需经验便可轻松开店

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