守护群众“舌尖安全” 乐陵稳步推进食品安全工作

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  大众网·海报新闻德州7月10日讯(记者 徐付彪 通讯员 张娟)近日,乐陵市“尚德守法·食品安全让生活更美好”为主题的食品安全周启动,乐陵市市场监管局组织“食品安全校园行”、“透明工厂”体验日、学校食堂开放日、“食品快检”进大集等丰富多样的活动,让市民“零距离”感受到食品安全重要性,营造了良好氛围。

  为推进创建省级食品安全先进市工作,乐陵市市场监管局积极开展专项整治活动,对学校周边食品经营点进行“亮证”经营检查,对食品安全进行彻底整治,禁止学校周边食品经营点销售“五毛”食品和三无产品,多次组织进校园活动向学生普及食品安全方面的知识,让学生养成良好的食品卫生习惯。同时,市场监管局还开展学校食堂开放日,邀请家长朋友一起到学校用餐,共同参与学校食堂食品安全管理以及食品安全创建工作。

  进入夏季以来,烧烤经营单位迎来销售旺季,为保障消费者舌尖上的安全,乐陵市市场监管局组织执法人员针对烧烤进行专项整治检查,严查烧烤经营单位的证件是否齐全或超范围经营,从业人员是否持有健康证上岗,食品及原材料、食品添加剂和食品相关产品是否索证索票、建立台账,是否做好餐厨垃圾、废弃油脂的处理登记等,同时对烧烤店的食材进行了抽样检测,为广大群众营造一个安全放心的食品消费环境。

  据了解,自2018年开始,乐陵市积极推进创建省级食品安全先进市工作,定期开展经营者食品安全培训工作,开通投诉举报热线接受群众监督,常态化进行食品经营业户抽查等各项工作有序推进,取得了阶段性成效,也让食品安全深入人心。下一步,乐陵市市场监管局将进一步排查隐患,巩固整改成果,继续积极有效开展食品安全工作。

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