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上半年食品抽检合格率98.15% 不合格食品多违规使用添加剂

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  今年上半年,全省共完成5070批次32类食品安全监督抽检,合格4976批次,总体合格率为98.15%,与2018年同期相比基本持平。7月10日,记者从省市场监管局获悉此消息。

  从产品合格率看,大宗食品合格率保持基本稳定。餐饮食品是上半年食品安全重点抽查对象,抽样数量达1060批次,合格率为96.6%。从检验不合格的项目看,以超范围、超限量使用食品添加剂、微生物污染、品质不达标等三类问题为主,分别占不合格总数的50.49%、25.24%、19.42%;重金属污染占不合格总数的1.94%,比去年同期高1.34个百分点;标签标识问题占不合格总数的1.94%;非法添加或使用非食用物质占不合格总数的0.97%,比去年同期低2.6个百分点。

  针对抽检不合格食品,各地市场监管部门已督促企业下架、召回,控制了产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。



(责任编辑:徐骞)

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