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房山区市场监管局西潞食药所开展打击整治面食非法添加剂专项行动

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为规范食品经营行为,保障食品安全,西潞食药所根据区市场监管局方案要求,开展打击整治面食非法添加剂专项行动。

424日,西潞食药所首先对西潞园商业街市场进行检查。经查,西潞园市场各经营摊位加工制作的面制品,使用的是食用纯碱、无铝害复配油条膨松剂以及无铝型泡打粉。检查中未发现非法使用含铝食品添加剂。执法人员同时对经营商户发放《告知书》12份,强调含铝食品添加剂的危害以及使用后果,经营商户均表示不使用非法添加剂,按照配比要求,合理使用食品添加剂。

下一步,西潞食药所将对辖区其他区域进行拉网式检查,加大宣传和检查力度,让经营商户绷紧食品加工安全弦,做到不使用非法添加剂,不发生食品安全事件。

     

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